Proteínové tyčinky. Nahradia zdravú stravu pri chudnutí?

Autor: Miro Veselý | 25.10.2017 o 9:16 | Karma článku: 3,39 | Prečítané:  1101x

Proteínové tyčinky sa v poslednej dobe stali obľúbeným pomocníkom nielen pri chudnutí, ale aj pri bežnom živote a zdravej strave. Sú však vždy tak super zdravé a vhodné?

Proteínová tyčinka je názov pre jedlo, ktoré má tvar tyčinky a v obsahu by mali dominovať proteíny (bielkoviny). Pôvodne je takýto výrobok určený pre športovcov. Na trhu sa dajú kúpiť rôzne tyčinky, nielen proteínové.

  • Proteínové tyčinky sú určené pre športovcov, ktorí po tvrdom tréningu chcú rýchlo doplniť bielkoviny.
  • Pre vytrvalcov sa zas predávajú sacharidové (energetické) tyčinky, ktoré obsahujú pomalšie, alebo rýchle sacharidy. Hodia sa na doplnenie síl po, alebo počas tréningu. Pri chudnutí sa, samozrejme, energetické tyčinky nehodia vôbec. 
  • Pre provizórne riešenie jedla sa predávajú aj vyvážené tyčinky, ktoré obsahujú všetky živiny a slúžia ako náhrada jedného jedla

Ak takú tyčinku máte poruke, je to výhodné. Zvyčajne sa aspoň raz za mesiac stane, že nestihnete normálne jesť. Nedá sa, niečo sa zmení... Potom je taká tyčinka ideálnym pomocníkom. Či už siahnete po proteínovej, alebo komplexnej, nespravíte chybu. 

Žiaľ, často vidím, že ľudia, ktorí začnú chudnúť tieto tyčinky objavia a zamilujú sa do nich. Niekedy ich jedia denne, dokonca aj viackrát. Je to pochopiteľné - pohodlie je vysoké. Kúpite tyčinku, zjete. Pár sekúnd. A navyše je to chutná dobrota.

Lenže tieto výrobky nie sú plnohodnotným jedlom. Nie sú určené ako dlhodobá náhrada stravy!

Odporúčam vám, aby ste si kontrolovali, koľko tyčiniek vlastne zjete.

Natočil som aj video, možno sa vám bude hodiť. Podľa neho si doma viete spraviť vlastné tyčinky. Nemusíte presne dodržať postup! Časté použitie domácej tyčinky je v poriadku. Veď je to prakticky normálna hustá ovsená kaša. 

Viete presne, čo je v jej zložení. Normálne suroviny. Napríklad ovsené vločky, oriešky, ľanové semená. To sú prirodzené potraviny. Len bielkovinová zložka je čiastočne riešená z prášku. Aspoň však viete, z akej kvality vychádzate. Ak chcete, môžete použiť niektorý vegánsky proteín. Niektoré sú vyberane hnusné, no na trhu sú aj chuťovo slušné rastlinné bielkoviny. Aktuálne stojí za pozornosť Rawfusion. 

Pri sladení odporúčam voliť vždy stéviu, alebo vydržte bez sladenia. Nenechajte sa nalákať názormi, že med, agávový sirup, či iné podobné sladidlá sú nejako zdravšie. Med sa pri chudnutí nepoužíva!

Prečo? Pretože ak si zoberiete takú medom osladenú tyčinku na tréning, alebo na turistiku, prakticky zastavíte pálenie tuku. Ak telo má ľahko a rýchlo dostupný cukor, používa ho. Preto je med či iné sladenie celkom v poriadku pri vytrvalostnom tréningu, či na maratóne. No pri chudnutí chcete počas tréningu čo najskôr "minúť" cukor, aby telo začalo brať energiu z tukových zásob. To trvá aj pol hodinu. Ak by ste potom zjedli medom obohatenú tyčinku, tak sa tento proces zastaví.

Ak si proteínovú tyčinku vyrobíte podomácky, nevýhodou je, že ju musíte skladovať v mrazničke. No vzhľadom na zloženie ju môžete jesť pomerne často. Či už v teréne, alebo keď treba. 

Ak si tyčinku chcete kúpiť v obchode, dohliadnite aby:

  • Neobsahovala oveľa viac sacharidov, ako bielkovín. Teda aby proteíny neboli len v názve - na trhu sú aj "proteínové" tyčinky, ktoré v jednej tyčinke obsahujú 2 polievkové lyžice cukru.
  • Aby vám chutili.
  • Aby neboli obliate nejakým zúfalým lacným "jogurtovým" krémom, čo spravidla znamená lacnú polevu plnú transmastných kyselín.
  • Prečítajte si zloženie, či tam nie je viac chemikálií, ako zrniek lacnej múky.

Predsa len - priemyselne vyrobená tyčinka musí vydržať a preto v nej bude pridané všeličo, čo asi nechceme mať v jedálničku zaradené príliš často.

Pri chudnutí sa teda tieto provizórne jedlá dosť osvedčili. Robte si vlastné domáce a viete, čo zjete.

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

DOMOV

Parlamentné voľby by vyhral Smer, Kollár predbehol SNS

Kotlebova strana sa by sa podľa prieskumu dostala až na šieste miesto.

SVET

Asad necháva státisíce ľudí umierať od hladu

Vojna proti Islamskému štátu sa skončila.


Už ste čítali?