Čokoládový Mikuláš, koľko tuku máš?

Autor: Miro Veselý | 6.12.2017 o 10:59 | (upravené 6.12.2017 o 11:05) Karma článku: 4,24 | Prečítané:  897x

Dnes je Mikuláš. Pozrime sa teda na čokoládových Mikulášov. Jedávate také sladké mastnosti? Nasledujúci mesiac totiž budú mnohí priberať. V januári budú mať posilňovne žatvu. 

Keď sa človek opije, vidí dvojmo. Dnes však poniektorí vidíme aj trojmo. 

"Aj-vaj!" Povedal by možno Burma Jones zo Spolčení hlupců. Figúrky Mikulášov sú vyrobené z najrôznejších hmôt. Občas je to čokoláda, ale väčšinou ide o rôzne zmesi. A potom by ešte povedal slovo, ktoré sem radšej nenapíšem.

Ako rozoznáte, že nejde o čokoládu?

Jednoducho - na obale slovo čokoláda nesmie zaznieť, ak hmota neobsahuje aspoň 25% kakaovej hmoty. Čím viac, tým lepšie. Čokoláda by nemala obsahovať pridaný (rastlinný) tuk. Kakaové maslo je drahý tuk, preto sa v lacných výrobkoch nahradzuje stuženým tukom. Potom je taká figúrka skôr nepríjemným zdrojom trans-mastných tukov. Nie vhodná či zdravá potravina. Navyše mizerný tuk sa ani poriadne nerozpustí v ústach. Takže z toho nie je ani ten správny zážitok. 

Nekvalitné figúrky teda nenesú v názve slovo čokoláda. Volajú sa:

  • čokoládová pochúťka
  • dutá figúrka z kakaovej hmoty
  • kakaová pochúťka
  • cukrovinka

Hneď začnete tušiť, že výrobca dal 2 poháre cukru, pohár tuku, lyžičku kakaa, farbivá a inú chémiu. 

Či už bude Mikuláš vyrobený z náhrady, alebo z čokolády, jeho zloženie bude podobné. 

Cukor bude tvoriť asi polovicu obsahu a tuk tretinu. Lepšie čokolády budú obsahovať menej cukru, ale do týchto figúriek sa zvyčajne dáva mliečna a sladká. 

Čítajte obaly na potravinách! Aj tu platí, že v obchode sa zíde lupa. Návod ako čítať obaly na potravinách som už popisoval. Chce to trocha praxe a potom vám príde celkom prirodzené, že to už viete. V tomto článku popisujem, ako je zostavené poradie ingrediencií. 

Príklad zloženia Mikuláša bežnej kvality je na jeho obale.

Je to po bokoch figúrky, kým ju nerozbalíte, býva to horšie čitateľné...

Kakao 30% je už signál, že ide o normálnu čokoládu.

Tip: Pozrite si zloženie. Je na prvom mieste cukor? Asi to nie je celkom to čo ste chceli kúpiť. Je na jednom z prvých miest rastlinný tuk? Taký Mikuláš patrí do koša. 

Samorejme, ak celá figúrka je maličká a má trebárs 6 gramov, tak to netreba dramatizovať. Také množstvo nestihne napáchať žiadne vážne škody. Pokiaľ však ide o figúrku, ako je na obrázku, tak tá má 60 gramov. Ak ju zjete, tak zjete 20 gramov tuku a 30 gramov cukru. To je viac tuku ako má mať jedno jedlo, trebárs obed.

Tip: Mnoho tipov ako variť, nakupovať a jesť nájdete na mojom webe, alebo pohodlne v knihe Jedálniček na chudnutie

Takže radím: Ak chudnete, tieto drobnosti vás môžu spoľahlivo zastaviť. Dajte si za sviatky zopár takých dobrôt a vaša váha vystrelí do nekonečna a ešte ďalej. Potom budete začiatkom roka nešťastne hľadať spôsob, ako schudnúť. 

No a pokiaľ chudnúť nepotrebujete, tým lepšie. Takéto maškrty si dávajte len málokedy. 

Radšej si kúpte dobrú čokoládu ako lacnú náfuku, čo zneužíva sviatky, aby vás zbavila peňazí.

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

DOMOV

Kaliňákovi asistuje neznáma právnička. Tají, v akej štátnej inštitúcii pracovala

Bývalý minister vnútra za Smer Robert Kaliňák si už vybral poslaneckú asistentku. Jeho šéf Fico zatiaľ nemá nikoho.


Už ste čítali?